唐戶市場好好吃
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↑因為算一算這次的活動,大概就在北九州一帶出沒; |
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↑為了安排星期五、六、日才有營業的「唐戶市場」,所以第二天一早就搭JR鹿兒島線直奔門司港站;走到對街後再搭一小段船。 |
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↑船隻時刻與票價表。約五分鐘的船程,每個大人單趟要台幣143元。 |
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↑乘船處是由浮筒組合而成,今天因為風浪大,站上去會有些暈船感。 |
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↑「関門汽船」之意,大概就是聯繫下関與門司吧。 |
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↑船艙內的景象。 |
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↑下関以出產虎河豚聞名,所以一下船就可看見相關的種種景色。 |
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↑唐戶市場其實就是下関這地方的魚市場。 |
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↑潮濕的地面,嘲雜的人聲,絡繹不絕的食客…正是映入眼簾的第一印象。 |
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↑一盤盤待價而沽的海產,像是一畦畦顏料色彩般好看。 |
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↑很像模型的長腳蟹,每隻約台幣500元。 |
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↑「ミンククジラ 」中文是小鬚鯨,這是用來做生魚片的。
再次提醒您,像鯨豚、海狗海豹這類的海獸,體內堆積了驚人的重金屬… |
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↑當地產的鬼蓑鮋,背上的毒鰭已經被除掉。 |
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↑五花繚亂的海產製品。 |
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↑虎河豚生魚片、泡菜河豚魚片、河豚皮…吃法真是五花八門。 |
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↑各式海鮮熟食。 |
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↑朵朵綻放的白花,是因為虎河豚切薄片所產生的透明感。 |
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↑各式握壽司,因為魚料較大又新鮮,所以也比平價的迴轉壽司要貴些。 |
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↑生魚片用的大沙丁魚。 |
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↑看到那條巨大的真鯛了嗎? 要價¥5000,大約台幣1800元。 |
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↑買條炸河豚來嚐嚐。 |
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↑三顆¥500元的醬煮海螺。 |
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↑看到穿紅衣與圍裙,手插腰的那位嗎? |
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↑逛了一圈後,決定買這五盤;當作這一天的午餐。(其實才早上10點半左右)
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↑河豚生魚片與魚皮的組合;紅色甜辣醬與蔥花是沾魚皮用的。 |
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↑好吃的炸河豚。 |
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↑鋪滿海膽的丼飯,¥550元。 |
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↑握壽司選了三種,牡丹蝦、烤紅魽肚,以及穴子魚。 |
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↑吃不習慣的海螺…有點苦味有點鹹,海藻味十分濃郁。 |
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↑吃完一條炸河豚後意猶未盡,拿了錢叫Abby小姐再去買一條…結果她就買碗河豚味噌湯回來。 |
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↑看這約11點前後的時間,就已經是人聲雜沓,食客滿堂。 |
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↑因為喝完兩人都道好的味噌湯,所以就到攤子前拍張照。 |
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↑注意看前紙杯裝的「鯨の竜田揚」…炸鯨魚肉。 |
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↑爬上二樓往下看,很是壯觀。 |
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↑很喜歡把曝光不良的照片修成這樣子…是不是有寫實漫畫的感覺? |
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↑用色漂亮的看板。內容不外乎「鮪魚祭典」「有各種(海鮮)蓋飯」; |
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↑從旗子得知日本吃河豚的歷史…2008年是解禁120年紀念,2009年是唐戶市場發祥100年紀念。 |
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↑兩邊是暫時放養的養殖池。 |
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↑街道上四處都是河豚製的相關食品…像這個就是人氣菜單—河豚漢堡¥350元。 |
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↑門司港車站,很像從前的高雄老車站。 |
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↑站裡頭的陳設,充滿懷舊思古之情。 |
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↑接著就搭JR到香椎,前往下一個行程…海の道水族館。 (發表在鶴齋論壇) |
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