南部-台南-金將 日本料理 [討論區 - 美食分享區]
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南部-台南-金將 日本料理

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2006/9/29 22:29
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住址:台南市民族路二段72-2號
電話:06-2230333

交通:★★★★
停車:★☆
價格:★★☆
美味:★★★★

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↑我們常常坐火車到台南玩,除了火車站近有許多好玩的店以外,
另一個因素就是很棒的金將了.
老實說,這是除了日本外,我們吃過最合胃口的日本料理了~
吧台戴眼鏡那位是弟弟,姐姐則是負責外場.

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↑冷豆腐(冷奴)是道便宜又爽口的小菜.甜甜的鰹魚醬油配上柴魚片,
冰涼的豆腐從乾熱的喉頭滑過,配上溫潤的麥茶...爽啊~


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↑這是海膽,澎湖產的海膽.雖然價格不低,但是可以懷念北海道那濃郁的海味,
還是值得的...(季節限定)

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↑「海鮮蓋飯」是每次必點的.生鮭、鮪、海鱱、玉子、干貝,
配上每次都不同的爽口醬菜...280元一碗,您說超不超值?

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↑雞肉串燒與雞肉沙拉都是便宜又大碗的好料,是必點的佳餚!
店裡由於跟澎湖的漁夫合作,所以常常能享用道地的澎湖味.
不過這對澎湖人的我們來說,就比較沒有吸引力了.


2006/10/10 22:10


Re: 南部-台南-金將 日本料理
8級花市
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2006/11/1 19:42
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很想寫一下心得
但是沒有照相機
手機也沒有照像功能

2006/11/12 9:10


Re: 南部-台南-金將 日本料理
5級龍蝦
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哇賽這家看起來真是太不錯了 3百多的海鮮蓋飯看起來比日本1000yen的還要屌太多,改天去台南一定去試試看.
那個海膽照的真是傳神,害我也想吃一個.......不知道價錢是怎樣呢

看來收海產類鈕蛋的人大多也愛吃海產

2006/12/3 20:58


Re: 南部-台南-金將 日本料理
版主~松葉蟹
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參照:

pre_muse 寫道:
3百多的海鮮蓋飯看起來比日本1000yen的還要屌太多,改天去台南一定去試試看.

SORRY....是NT280/碗 (筆誤),至於海膽,我忘了耶....
下次去吃再告訴你....

2006/12/3 21:20


Re: 南部-台南-金將 日本料理

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2006/9/29 22:29
來自 鶴齋藏書
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站長
文章: 1129
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↑1月31日大年初六,跑到台南火車站附近玩;午餐就到很久沒來的金將。

因為這位小姐說她不是很餓,而且又是我要出錢,
所以就點個蘆筍蝦子手卷給她。

右手的雜點是相機入塵,因為光圈縮小就跑出來了;
所以選擇有自動除塵功能的DSLR還是很重要地。


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↑另一道則是烤雞肉串。
因為帶了小外閃SB-400來打跳燈,所以才能縮光圈﹙F11﹚拍的這麼清楚。

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↑這是我的海鮮蓋飯,來金將必點的超值好料。

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↑另一道必點,而且要看緣份的是來自澎湖的烤海鱺魚肝。
配著醃漬薑片香滑的滋味,連不喜歡腥味的Abby小姐也讚不絕口。


以上就這四道,沒了~


2009/2/20 10:05






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