連鎖店-高雄-易鼎活蝦 + 煙火秀 [討論區 - 美食分享區]
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連鎖店-高雄-易鼎活蝦 + 煙火秀

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易鼎﹙大鼎﹚活蝦

地點:高雄市三多三路213號 (新光三越百貨)
電話:07-9631787 ﹙全國服務專線是0800-032032﹚

交通:★★★★★
停車:★★★★☆
價格:★★☆
美味:★★★★



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記得第一次吃大鼎,是好幾年前到台北玩的時候弟弟請客的。
吳爸、弟弟、我與Abby小姐一行四位,幹掉了四斤泰國蝦。
﹙那時候是以斤計價,料理好的大約每斤四百元﹚

自從大樂附近的大鼎活蝦歇業後,對愛吃蝦的我來說真是一大損失!
因為生日大餐就少了一個地點來敲詐別人。

終於在最近發現它改名「易鼎活蝦」後,在高雄新光三越百貨11樓重新開幕了。

早期的大鼎活蝦以竹子為裝飾,使其具有台式的攤位風格。
現在即使進駐百貨公司,其裝潢風格依然存在。




2009/2/20 13:08


Re: 連鎖店-易鼎活蝦

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↑之前有提過,由於情人節禮物我送Abby小姐「埋了一張補稅五千多的帳單」,
所以她就回送一頓好料。

同時這也是交往與結婚多年來,少數在2月14日當日吃情人節大餐的。

其實仔細看當天店裡的來客,幾乎是以家庭為大宗。
畢竟男女朋友誰會想要剝蝦殼剝的滿手黏梯梯,滿嘴吃的腥臭摸摸…吃完後要如何浪漫的KISS啊?

這時候因為才五點半左右,所以客人比較少。


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↑在還沒上菜之前,先來晚白粥吧。
這種吃法是弟弟教的:把蔥蒜末與羊肉爐的沾醬,一股腦地和粥拌在一塊就行了。

聽起來沒什麼,但有機會您去試看看即可分曉。


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↑這個抽取式衛生紙盒,正說明了公司名稱的沿革。

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↑因為要滿一千元才能使用100元的折價卷,所以這次點菜內容比較豐富。
不然我們都是點個鹹酥蝦+羊骨而已。


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↑這是改變後的惋惜之處。
梅汁的包裝雖然由500cc改為現在的700cc,但原先喝完後可以帶走的密封杯,已經改成這種普通的塑膠杯了。

我覺得喝著酸甜梅汁配上蝦子,真是超配的!


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↑新登場的芋頭櫻花蝦。
裡頭有酥炸過的芋頭絲與櫻花蝦,以及花生。
配上啤酒或可樂,保證你說爽!

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↑主角之一的鹽酥蝦上場,份量是愈來愈少,小份的就要350元。

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↑變的很小隻不說,而且也沒有蝦黃。
﹙通常這種蝦店都是採用自家養殖的蝦母為多﹚

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↑它的蔥蒜末與辣椒段也是一絕,光是吃這些配白飯就很幸福了。


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↑80元一盤的蝦餅是必吃的小點,特別受女生與小朋友的歡迎。


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↑附贈的蝦捲,沾上酸甜辣醬頗為合適。

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↑胡椒蝦的品質就棒多了,不僅價格便宜些﹙320元﹚,而且蝦子的品質也奇佳。
﹙鹹酥蝦可能是這次偶發的品質不一吧?﹚

只是剝起來滿手胡椒醬料,如果在座只有您一個人會剝蝦,卻有兩三張嘴在等你餵食;
一定要三思是否前來啊…

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↑加張人物照來增添文章整體的情感。



2009/2/20 13:09


Re: 連鎖店-易鼎活蝦

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↑補幾張4年前的珍貴紀錄照,因為這家位於大樂附近的店已經關門了。

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↑那時還沒入手單眼相機,所以左下角顯示的是SONY的V1。
這天剛好是我的生日弟弟請客,所以點的菜特別豐富。
不僅有竹筒蝦、酸辣蝦、羊肉爐與羊骨,而且還是全份的!


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↑生日限定的蒜蓉龍蝦。


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↑Abby小姐這時候似乎比較胖嘟嘟。


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↑這又是另一次的前往。

只能說在它的美味之下,連平時不愛剝蝦的女生們也會動起手來。


2009/2/20 13:12


情人節的煙火秀

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↑吃完後,由於高雄市政府於年後到2月15日的這段時間,
每晚九點皆會施放煙火,因此決定到真愛碼頭看看。
從這個地方俯瞰下去,您可以看到整個廣場滿滿的都是人。


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↑還沒施放前先練習一下,縮光圈到F16,長曝三秒試看看。
嗯,星芒都跑出來了^^

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↑這是第一次用DSLR拍煙火,不免手忙腳亂。
為了避免手震,我使用腳架+兩秒後自拍的設定。

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↑現場還有心型的煙火,可惜以我的技術拍不出來。

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↑觀賞煙火施放是件昂貴又風雅的事。
往往花了好幾十萬的煙火彈﹙?﹚,卻撐不到10分鐘。

但是博得數萬人的喟嘆…無價。


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↑相機架的位置高於我的眼睛,因此想拉近距離拍特寫,結果就變成這樣了。

D80沒有LV功能﹙螢幕即時顯示﹚,真的在此時很不方便…。


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↑情人夜裏念美夢;天空響著嘣嘣,看的人兒心裡蹦蹦。

散場後要在十點前準時送她回家,還是再約她吃個宵夜腰子鹽蒸蝦?


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↑謝謝各位的賞圖,雖然情人節已經過了;

祝福大家開出燦爛的愛情火樹銀花!



2009/2/20 13:13


Re: 情人節的煙火秀
2級草蝦
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大大的PP實在太美了
正值又冷又加班的小弟嘴饞不已
煙火好美
讓我又不禁彷徨與C家還是D家的相機
你放毒!指!!

2009/2/20 19:28


Re: 情人節的煙火秀
版主~紅蟳
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嘖嘖…香味仿彿都飄到電腦前了呢,
話說,年紀大了,這種高單位食物已漸漸在禁食之列…哈…

2009/2/20 22:24


Re: 情人節的煙火秀

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參照:

ddtboy 寫道:

..正值又冷又加班..

..讓我又不禁彷徨與C家還是D家的相機..



哈哈哈,其實這也沒有個準的;
拍照就是拿起相機來一直拍,
從練習中得到"教訓".

週末加班很辛苦滴,
去買台D90+腾龙 18-270 VC
來慰勞自己吧..


2009/2/21 10:20


Re: 情人節的煙火秀

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參照:

sun 寫道:

..話說,年紀大了,這種高單位食物已漸漸在禁食之列...


-----------

您...您年紀比我小好多歲,
而且體格強健體檢完美;
怎可如此悲觀?


2009/2/21 10:23


Re: 情人節的煙火秀
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哇~~蝦子耶~
彷彿已聞到臭味了~(?!)
哈哈~因為我討厭也害怕煮熟的蝦.蟹味

2009/2/21 17:02


Re: 情人節的煙火秀
版主~松葉蟹
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易鼎?
是該去探探路的時候了

2009/2/22 17:57


Re: 情人節的煙火秀
版主~紅蟳
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怎可如此悲觀?


呵呵,話說年過後馬上增重了三公斤,
而且近來越來越沒空運動,
為了避免三高的來臨,一定要注重飲食囉…

2009/2/23 10:42






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