南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物 [討論區 - 美食分享區]
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南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物

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斑鳩的窩餐廳(三多店)

電話:07-3326015
地址:802高雄市苓雅區三多四路29號

交通:★★★★
停車:★★★☆
價格:★★★★(愈多星星愈便宜)
美味:★★★☆

本來常去的是家附近的鳳山青年店,但因為每次說要去照相都忘了帶相機,
結果到後來,反而是介紹第一次到訪的三多店。
(還有一家明誠店)

基本上而言,這裡的炸豬排飯﹙懂卡茲﹚十分具有日式風味,
份量與用料也都具有一定水準,因此值得向各位介紹一下。

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↑因為離晚餐時間還有段時間,所以我決定搭公車前往;
吃完再搭Abby小姐的車一起回來即可。

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↑不過要走到這個站牌,還要步行約15分鐘。
站牌下方的粉色塑膠凳子,不知是哪個好心人放的…椅腳還圈了鐵絲,好和站牌纏在一起。
久沒搭公車了,因為高雄的公車幾乎都是年長者與學生在搭,
班次與路線少的可憐的情況下,大家都習慣了騎機車。


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↑店招牌。至於為什麼叫斑鳩的窩,
而不是杜鵑或是烏鴉母雞的窩,在下也不清楚。

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↑店門口。如同日式食堂一樣,會擺上幾盤食物模型。

2008/2/5 23:20


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物

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↑咦,為什麼有碟芝麻和小磨缽,還有根小杵?

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↑原來是要製作沾高麗菜絲的日式麻醬啊。
呼呼,吃飯前做個小運動也不錯。

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↑這樣夠粉了嗎?

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↑滴上醬汁。
因為室內光線昏暗,所以iso都要開到640。

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↑翻開菜單第一頁「炸物定食」,白飯、高麗菜絲與味噌湯都是無限供應的…
飯桶絕對可以吃個飽^^

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↑第二頁的「丼飯定食」價格也不錯,可以看出店家都控制在200元以下。
﹙反正加上一成服務費後也會超過﹚。
鍋物因為感覺比較平常,所以從來沒點過。

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↑首先上桌的是J小姐點的親子丼。
白色部分是高麗菜絲,上頭的紅點是裝飾用番茄。

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↑香滑的蛋汁與鮮嫩的雞肉,使用了洋蔥打底的醬汁,甜而不膩。
撒上海苔絲後,更有海風撲鼻。

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↑為了讓我取材拍照,不僅規定每個人不能點重複的,
而且喝到一半的味噌湯,還會被我突然喊停;為的就是抓住舀湯的動作。
不好意思啦…J小姐。


2008/2/5 23:26


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物

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↑接下來是V小姐的豬排定食,她選的是爽口的和風蘿蔔泥。
﹙有蘿蔔泥、味噌、咖哩和鳳梨四種醬料可供選擇﹚

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↑麵衣金黃的色澤,包裹著彈牙的厚切豬排;是香脆與濃郁肉汁的完美合作。

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↑這是Abby小姐的咖哩豬排烏龍麵,個人對於她總是把整杯咖哩醬,
一股腦地全部倒入盤中這種行為,頗感不解。
﹙不會太膩太鹹嗎?﹚

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↑麵條與炸豬排,彷彿是來自兩個不同世界的戀人;
稍具衝突卻又能完美契合。

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↑感謝Abby小姐贊助夾肉照一張。


2008/2/5 23:37


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物

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↑最後上場是我的炸物定食,內容有可麗餅、炸魚塊與豬排。沾醬則是鳳梨醬。

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↑小菜有醃脆瓜、油漬筍與蒟蒻條。

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↑Abby小姐問我說,「主人卻自己點最貴的來吃,沒關係嗎?」
我說:「不知道啦,因為我要取材~」

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↑豬排泡溫泉。

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↑佔去右邊一片白的是Abby小姐的身影。
從匍伏的姿勢可知,沾了咖哩醬的麵是很會噴汁的。
如果你硬要學日本人唏哩呼嚕大口吃麵,
回家肯定會被洗衣服的人痛罵!!

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↑最後就以這道哈密瓜布丁來當結尾,

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↑謝謝您們的賞光^^


2008/2/5 23:44


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物
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羨慕crane大
不僅常介紹好吃的美食
又幾乎年年出國旅遊
.
.
.
難道 crane大是全台灣傳說中不超過百人的 "引水員"

2008/2/6 1:03


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物

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AQUATALES 寫道:
羨慕crane大
不僅常介紹好吃的美食
又幾乎年年出國旅遊
...難道 crane大是全台灣傳說中不超過百人的 "引水員" ?

------------------------
這個美食,其實也不貴啦,
如果沒收服務費,每個人都在200元上下.
不過北部可能就沒有這種價格了吧?


年年出國...是因為把這件事,安排成年度預算,
就要從家庭開支節省下來.
平常除了買扭蛋,書,dvd和cd外,
也沒什麼開銷....所以錢就可以慢慢攢下來.
小房子+10年小車...所以只有些房貸.

我們的消費原則是,"可以讓生活更美好的",就可以買.
"生命就該浪費在美好的事物上".


至於我的工作,的確可以看到引水人,
不過我沒那種能耐....(通常都是大商船的船長退休才能加入).


2008/2/6 9:40


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物
版主~松葉蟹
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斑鳩的窩
是不是跟"冒煙的喬"同一系列阿?
感覺很不錯
有機會要去試試看

2008/2/7 18:10


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物

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tingtingxx 寫道:
斑鳩的窩
是不是跟"冒煙的喬"同一系列阿?

------------------
NO~NO~
不是名字怪,就會是同公司的.


冒煙的喬是Amy's集團的,
斑鳩的窩不是.

小天母有一家啊,
上次去"東京遜城"的聚會,
原本就是安排要去斑鳩(連位子都訂了),
但後來因為懶惰...就沒去成囉.
不然5個人吃,再怎麼也不會超過2k...

2008/2/7 22:33


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物
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tingting:
斑鳩的窩
是不是跟"冒煙的喬"同一系列阿?
感覺很不錯
有機會要去試試看



--------------------------------------------------

見鬼了
那家三多路上
你不是說帶廖小姐去吃過
你不是說不好吃
你老年痴呆囉
還是..
你們兩個說的不同家

2008/2/8 0:11


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物
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還有廖小姐?!
好多小姐...
看來丁大的兔腦要注意一下了.
吃過太多地方,
兔腦記不起來?

我這個豬腦倒是記的很清楚...

2008/2/8 0:18


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物
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july 寫道:

見鬼了
那家三多路上
你不是說帶廖小姐去吃過
你不是說不好吃
你老年痴呆囉
還是..
你們兩個說的不同家

----------------------------------------------------------
還真的沒印象
因為印象中沒去吃過日式豬排跟丼飯
名字是很熟拉~
就是沒印象
兔腦嚴重退化中

2008/2/8 15:29


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物
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ka009ka 寫道:

還有廖小姐?!
好多小姐...
看來丁大的兔腦要注意一下了.
吃過太多地方,
兔腦記不起來?

我這個豬腦倒是記的很清楚...

----------------------------------------------------
是去過不少地方
不過還真的常忘記
至於廖小姐...
哎呀~
就是以前的朋友啦~

2008/2/8 15:31


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物
版主~松葉蟹
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斑鳩的窩...之前就有,
不過當時是不優的簡餐...
後來才改型為目前的日式豬排飯.

2008/2/8 21:23


Re: 南部-高雄-斑鳩的窩 •日式豬排、丼飯、鍋物
版主~松葉蟹
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突然回想起來!!
果然
july大所言沒錯

小弟曾與友人一同前去過
只是當時是便宜簡餐店
沒什麼特色

難怪連相片看完後還沒半點印象
並不是小弟健忘

2008/2/9 1:53






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