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補遺--赤崁丁香

標題： 補遺--赤崁丁香
作者 crane 於 2010年01月18日 14:41:49


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↑閱讀這段文章前，請各位先到 飛腳記事澎湖篇--赤崁 ，可以得到故事的前後說明。

話說吃著魚麵的當時，順便也向老闆娘打聽赤崁最有名的丁香魚。
剛好這時候是捕撈期，所以決定隔天一大早來這裡取材。

這段文章到現在才PO出來，是因為參加徵文徵圖比賽去了；
而既然沒得獎，就把它們拿出來見人唄@@




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↑矇矇亮的天色中，徹夜未眠的漁船們倚著碼頭，呼嚕嚕的馬達聲，像是倒頭大睡的大夜班人員。



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↑因為很多魚販自家都有漁船，所以卸完後直接就拿到馬公北辰市場 販賣。


會這麼寫是因為左邊這位大哥，在我到北辰市場拍照時對我說：
「早上你不是有到赤崁拍照嗎？」

看來我奇特的忍者裝扮，真的是讓人印象深刻…


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↑排好沖天砲。


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↑這些新鮮的烏賊，身上的色素細胞還不斷地變換著顏色。


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↑梭仔魚。

(這是通稱，很多臉長長的魚都叫梭仔魚)

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↑大的那條應該是海鱺。



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↑整理。


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↑鹽煮。

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↑裝盤。

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↑冷卻。

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↑分工。


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↑採菁。


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↑歸類。

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↑風乾。



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