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Re: 小倆口,誰下廚?

標題: Re: 小倆口,誰下廚?
作者 ka009ka 於 2006年12月06日 18:40:56

參照:

AQUATALES 寫道:
...原色海水魚1.9號石斑魚
是不是就常見的俗稱"紅條"的魚?
因為我看好像喔
真魚顏色真漂亮.捨不得買來吃
也不便宜1個手掌大1隻就要價400元...


市場上叫"紅條"的有兩種,
一種正是您說的海水魚1~9號的青星九刺鮨;
另一種則是臉部有藍紫色橫紋,原產於所羅門群島的點線鰓棘鱸.

小時候有養過青星九刺鮨,真的漂亮到不行...
但是和一般石斑比起來並不好養.

該魚很貴,還是吃養殖石斑就好.

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